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Restaurante · Operación integral

Restaurante El Carnal robusteció su operación con tecnología que opera durante el servicio

Punto de venta, redes Wi-Fi para clientes y videovigilancia gestionados por JFM Technology. Tecnología pensada para no parar el ritmo del restaurante.

Restaurante El Carnal · Cliente JFM Technology
El cliente

El Carnal · Ibagué

Restaurante con presencia en Ibagué que combina operación de salón, cocina y caja con alta rotación de comensales. Cada minuto de servicio cuenta — la tecnología tiene que estar al ritmo del restaurante, no al revés.

El reto

Tecnología que opera durante el servicio

Un restaurante no puede cerrar para hacer una instalación tecnológica. La instalación debe ser modular, hecha en horas no operativas, sin cables visibles y con configuración remota para no interrumpir el servicio al cliente.

La solución JFM

Operación integral · 4 frentes coordinados

📹

CCTV Hikvision

Cobertura de cocina, salón y caja. Grabación 24/7 con acceso remoto desde celular del propietario.

📶

Wi-Fi clientes segmentado

Red invitados separada de la red operativa — los comensales no afectan al sistema de ventas.

🍽️

Conectividad para POS

Punto de venta y sistema de comandas con red dedicada · cero caídas durante hora pico.

Stack técnico

Marcas y productos implementados

📹

Hikvision

CCTV cobertura completa

🌐

Ruijie / TP-Link

Switches y access points

📡

Wi-Fi segmentado

Red clientes + red operativa

¿Tu restaurante necesita IT que no pare el servicio?

CCTV · Wi-Fi segmentado · POS estable · soporte 24/7. Instalación modular en horas no operativas.